Этот маршрут создан для тех, кто уже видел Айя-Софию, Голубую мечеть и дворцы султанов — но хочет узнать Стамбул глубже, за пределами туристических троп.
Мы начнём с изящной мечети Шехзаде Баши, шедевра великого архитектора Синана, построенной в память о юном принце. Её история — о любви, печали и красоте, о времени, когда каждый камень говорил языком сердца.
Отсюда мы направимся в старинный район Вефа, где до сих пор хранят традиции старого города. Здесь заглянем в легендарную лавку “Vefa Bozacısı”, чтобы попробовать старинный османский напиток — бозу, густой, пряный и согревающий вкус, известный с XV века.
Затем пройдём по узким улочкам старого османского центра, туда, где ещё чувствуется дыхание ремесленных мастерских и запах кофе из медных джезв.
Особая часть экскурсии — цистерна Зейрек, недавно открытая после реставрации. Вход — 300 лир на человека, и я уверена: её почти никто из ваших знакомых ещё не видел. Это редчайшее место, где можно буквально ощутить прохладу подземного Константинополя.
Завершим прогулку в величественной мечети Сулеймание — творении зрелого Синана и вечном символе гармонии. Здесь же нас ждёт османский обед в старинной столовой, которой уже больше ста лет: медные тарелки, аромат тушёного мяса и покой старого города.
Этот тур - для тех, кто хочет увидеть не фасад, а душу Стамбула: его древние стены, запахи, вкусы и истории, которые оживают, стоит лишь прислушаться.
Так же, 3 часа.